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먹거리(음식)

저온숙성 반죽으로 빵 만드는 베이커리 '라라뺑' 저온숙성 반죽으로 빵 만드는 베이커리 '라라뺑' 입력 : 2013.03.12 08:00 우리 동네 여기 지난해 10월 수지구 동천동 래미안이스트팰리스 단지 앞에 빨간 문이 이국적인 베이커리 '라라뺑(LaLa Pain)'이 문을 열었다. 일본 동경제과학교에서 3년 동안 제과제빵을 공부하고 가로수길 유명 베이커리.. 더보기
세계 10대 건강식품 마늘, 다양한 레시피로 식탁 파고든다 세계 10대 건강식품 마늘, 다양한 레시피로 식탁 파고든다 입력 : 2009.04.06 13:56 / 수정 : 2009.04.06 17:28 한국요리에 빼놓을 수 없는 재료 '마늘'을 이용한 다양한 먹을거리가 트렌드 푸드로 떠오르고 있다. 마늘을 소스와 토핑 등으로 다양하게 활용해 맛과 풍미를 살리고 건강까지 생각한 웰빙.. 더보기
남편 위한 보양식, 요리 초보도 만들 수 있어요 남편 위한 보양식, 요리 초보도 만들 수 있어요 입력 : 2013.03.26 09:00 행플 클럽 스케치 '건강 가정요리 클럽' 타파웨어 브랜즈 코리아 쿠킹 스튜디오에서 푸드스타 일리스트 박해리 강사와 함께 홍국균미 파우더 브라우 니를 직접 만들어보고 있는 행플 클럽 참가 독자들. 3월 19일 오후 2시 .. 더보기
대한민국 대표 불고기, 한양·광양·언양 세가지 불고기가 모였다! 대한민국 대표 불고기, 한양·광양·언양 세가지 불고기가 모였다! 입력 : 2013.03.22 09:00 [맛난 집, 맛난 얘기] 서래불고기 서울 <서래불고기>의 외관은 얼핏 새둥지를 닮았다. 양기 충만한 봄을 맞아 분주해진 새들이 나뭇가지 물어다가 지은 포근한 새집을 연상시킨다. 건축을 담당했.. 더보기
밥대신 먹어도 든든한 두부 김밥·국수 밥대신 먹어도 든든한 두부 김밥·국수 입력 : 2013.03.26 09:00 건강·다이어트에 도움 되는두부 요리 봄이 되면서 다이어트를 계획하는 사람들이 늘고 있다. 하지만 단기간에 체중을 감량하려다 보면 끼니를 걸러 무기력증뿐 아니라 영양불균형까지 초래하기 쉽다. 고단백식품으로 밥 대신 .. 더보기
환절기 피부트러블 없애려면 ‘음식’에 주목하라! 환절기 피부트러블 없애려면 ‘음식’에 주목하라! 한국경제|입력2013.03.25 07:57 즐겨찾기 추가댓글마이피플트위터페이스북더보기싸이월드미투데이요즘툴바 메뉴 폰트변경하기굴림돋움바탕맑은고딕폰트 크게하기폰트 작게하기메일로 보내기인쇄하기스크랩하기내 블로그로내 카페로.. 더보기
봄나물 두릅·다래, 독성분 있어 반드시 데쳐 먹어야 봄나물 두릅·다래, 독성분 있어 반드시 데쳐 먹어야 국민일보|입력2013.03.26 09:23 즐겨찾기 추가 [쿠키 건강] 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EB%B4%84%EB%82%98%EB%AC%BC&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130326092307813" target="new">봄나물인 두릅, 다래순, 고사리 등은 식물 고유의 독성분.. 더보기
국민 찌개라 부르고 싶은 김치찌개 국민 찌개라 부르고 싶은 김치찌개 입력 : 2013.03.25 09:00 맛있는 식탁. 김치찌개 가끔 사람들이 물어본다. ‘가장 좋아하는 음식이 뭐예요?’ 그런데 그런 질문을 받으면 선뜻 “이거다!” 라고 답할 수 있는 게 사실 없다. 골고루 다 좋아하기 때문이다. 도대체 ‘내가 제일 좋아하는 음식이.. 더보기

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