먹거리(음식)/한식 썸네일형 리스트형 한식(최고의 밥상) 2월의 식재료로 고혈압 예방 2월의 식재료로 차리는 고혈압 예방에 좋은 건강밥상 한 번 발병하면 평생 족쇄처럼 따라 다닌다는 고혈압. 당뇨나 심장병 같은 만성 합병증을 유발할 뿐 아니라 나이를 가리지 않고 나타나는 탓에 젊다고 안심하고 있을 수만은 없다. 고혈압의 발병 원인은 아직 정확하게 밝혀지지 않았.. 더보기 ‘레스토랑 G’ 오너셰프 양지훈 레스토랑 G’ 오너셰프 양지훈 좋은 제철 식재료보다 더 훌륭한 셰프는 없다 우리나라 사람의 대부분은 아무리 맛있는 양식을 먹어도 식후에 김치 한 점 생각나게 마련이다. 프랑스 요리와 이탈리아 요리를 넘나들며 다양한 양식 요리를 선보이고 있는 양지훈 셰프는 국내산 식재료를 활.. 더보기 한식(최고의 밥상) 지금 뉴욕에서 가장 핫한 슈퍼푸드 7 지금 뉴욕에서 가장 핫한 슈퍼푸드 7 요즘 뉴욕에서는 새로운 슈퍼푸드가 인기라고 한다. 현재까지 알려진 10대 슈퍼푸드는 시금치, 아보카도, 콩, 사과, 브로콜리, 토마토, 블루베리, 올리브유, 견과류, 연어. 이에 만족하지 못한 건강식품 선호자들은 새로운 슈퍼푸드를 찾아나섰고, 의사.. 더보기 한식, 최고의 음식(1) 변비에 좋은 건강밥상 추워진 날씨로 신체활동량이 적은 겨울에는 묵직한 아랫배와 배 속 가득 찬 가스로 말 못할 고통에 시달리는 이들이 많다. 정체된 도로처럼 꽉 막힌 장에 필요한 건 건강한 식이섬유소. 식... 2013-02-22 58 지금 뉴욕에서 가장 핫한 슈퍼푸드 7 요즘 뉴욕에서는 새로운 .. 더보기 선조들의 지혜가 담긴 영양의 보고, 김치 제대로 알기 선조들의 지혜가 담긴 영양의 보고, 김치 제대로 알기 입력 : 2013.02.22 09:00 1,500년 역사를 가진 우리의 전통 음식, 김치 우리 식탁에서 빠질 수 없는 김치는 무, 배추, 오이 등과 같은 채소를 소금에 절이고 고추, 파, 마늘, 생강 등을 넣고 각종 양념을 버무려 담근 채소의 염장 발효식품이다... 더보기 이전 1 2 다음